Salame marchigiano Fabriano con lardello circa 700 grSalame Marchigiano Fabriano dall'impasto magro finemente macinato, con il classico lardello a dadini insaccato con budello di suino. SENZA GLUTINE SENZA LATTOSIO Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia. INGREDIENTI: carne di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante E 301, conservanti E 252, E 250 BUDELLO: budello sintetico di suino o bovino STAGIONATURA: 30 40giorni DURATA OTTIMALE DEL PRODOTTO: la durata ottimale

grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 15 g

Peso indicativo: 300 g

è la nostra interpretazione più classica del secolare Rosso Conero

dove prevalgono note dolci floreali

L’olio aromatizzato al limone è un delicato condimento dalle proprietà digestive

Bottiglia da 500 ml

Modalità di raccolta: Manuale in cassette

CLASSIFICAZIONE: Marche Rosato IGT

Lavorato interamente a mano

La sua cottura in maniera tradizionale con l’aggiunta dei classici aromi rispecchia la tradizione sotto ogni suo profilo

Classificazione: IGT Passito Marche R osso

Profilo Organolettico e Cultivar La varietà prevalente è la Raggia