單品手沖豆 ｜肯亞 ｜ 玫瑰果 ｜ 清甜果香 ｜ 淺烘焙 ｜ 咖啡豆 ｜ 100g 或 200gSL28 SL34 20(Scott Lab)SL28SL34 12 16 () 9 12 20 16g 240g 00: 00 00: 40 ( 65g ) 00: 41 01: 20 ( 115g ) 01: 21 01: 30 ( 30g ) 01: 31 01: 40 ( 30g ) 89 91C

第一次慢速注水：00:00 - 00:40 ( 30g )

莊園負責人Miller具有超過20年生產咖啡經驗，莊園種植海拔於 1500米以上，而種植的品種為粉紅波旁。粉紅波旁是黃波旁和紅波旁的雜交品種，其葡萄糖含量比一般波旁品種高，令這豆子較甜之外，亦令口感更醇厚和絲滑。

淺烘焙的方式可以保留咖啡中的水果香氣，入口時帶有明顯的蘋果跟葡萄風味，中後調是香甜的蔗糖跟西柚尾韻，口感輕柔。

沖煮時間建議： 26 - 32 秒

養豆(醒豆)建議： 由烘焙日子起計 10 - 14 日後開袋，開袋後建議於 20 日內沖煮飲用。

養豆(醒豆)建議： 由烘焙日子起計 10 - 12 日後開袋，開袋後建議於 20 日內沖煮飲用。

養豆(醒豆)建議： 由烘焙日子起計 7 日後開袋飲用。

養豆(醒豆)建議： 由烘焙日子起計 14 - 18 日後開袋，開袋後建議於 30 日內沖煮飲用。

第四次快速注水：01:36 - 01:40 ( 40g )

沖煮水溫建議： 92 - 94ºC

第三次快速注水：01:41 - 01:50 ( 30g )

第一次慢速注水：00:00 - 00:40 ( 60g )