Pecorino "Testa Nera di Fossa" Norcia Il Caseificio 1967 1,5 KgNOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 15% in funzione di quanto disponibile in stock. Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga lantica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione pi moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente qualit. Il Testa Nera a marchio Norcia Il Caseificio 1967 un formaggio pecorino dal sapore forte e deciso accompagnato da caratteristiche di

di cui zuccheri 1

Stagionatura da 7 a 20 giorni

Energia 450 kJ / 107 kcal

Proteine 24 g

funghi "Lentinus edodes"

Stagionatura 45 gg

Peso sgocciolato: 0

CARATTERISTICHE E CONSERVAZIONE: Ottenuta dalla miscela di farine tipo “00” con un buon contenuto di proteine e glutine

dalla crosta liscia dal colore giallo chiaro

5 g di cui zuccheri 2

DICHIARAZIONE ALLERGENI: contiene LATTE

Si tratta di un formaggio che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani