Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill 2006Creata in omaggio alla memoria di Sir Winston Churchill, amico della Famiglia Pol Roger, questa cuve stata presentata per la prima volta nel 1984 (vendemmia 1975) e solo in formato Magnum. Al gusto rivela tutte le caratteristiche che il celebre statistaprediligeva in uno champagne: robustezza, corpo, carattere e maturit. Ottenuto esclusivamente da vigneti Grand Cru esistenti gi al tempo di Churchill, questo champagne prodotto solo nelle migliori

mirtillo e ciliegia matura

Al naso è complesso

con un 50% di vini di riserva

Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei più noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni varietà per mantenerne inalterato il carattere

scuro e brillante

Il blend è mantenuto segreto così come il numero di bottiglie prodotte

Dal Colore giallo paglierino lucente

Affinamento in botti di rovere grandi di Slavonia per 8 anni

vitigni dimenticati e ignorati associati al Pinot nero

Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi

moderno e possente

anice e menta