ALTO ADIGE DOC 2025 GEWÜRZTRAMINER FESTIVAL - MERANCANTINA: Meran FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC VITIGNO: 100% Gewrztraminer PROVENIENZA: Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo con ricette asiatiche, aperitivi e crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi muschiati. Al naso fiorito con note di rose, garofani, noce moscata e agrumi. Al palato armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente. ALTRE

unito a ricordi di agrumi e note di sottobosco

ideali per affrontare anche le estati più secche

intensa ma mai eccessiva

Al palato sapore complesso

al naso fruttato

coloranti: E120 (rosso)

quando andai nel suo ufficio per chiedergli che mi conferisse le sue pregiate vinacce di Torcolato

con esposizione sud-est e suoli sabbiosi e argillosi

La maturazione sui lieviti si protrae dai 24 ai 30 mesi

prima di stupire con la sua lunga persistenza

Pressatura soffice

struttura e un carattere minerale inconfondibile