Champagne Cristal Brut AOC avec ÉtuiLe Champagne Cristal Brut AOC est une icne d'lgance et de perfection, o maturit et fracheur se rejoignent dans une harmonie forge par le temps. Sa robe dore aux reflets lumineux et son effervescence fine, rgulire et discrte anticipent une exprience gustative hors du commun. Au nez, le bouquet est puissant et complexe, o s'entremlent des fruits jaunes comme la mirabelle, des fruits mrs juteux comme la nectarine, accompagns d'corces d'agrumes confites,

pour des saveurs contrastées

Lorsque le degré d'alcool souhaité et le taux de sucre résiduel adéquat sont atteints

offrant un large éventail d'évolutions allant des fruits sous alcool au cacao amer

La vinificazione è simile a quella di un vino bianco: pigiadiraspatura e invio in pressa soffice per una breve macerazione di 1-2 ore per raggiungere la perfetta estrazione di colore

con note di prugna matura

con sfumature di piccoli frutti rossi che aggiungono freschezza e vivacità

cullata dal clima caldo e secco della Sardegna meridionale

con sentori di pepe macinato fresco ed erbe aromatiche essiccate

segue la sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto

lucido e brillante

carne e selvaggina

réputée pour la qualité exceptionnelle de ses raisins