Ti 4 Merlot Ticino DOCTI 4 un Merlot ticinese nato dallamicizia e dalla collaborazione di sei giovani produttori che hanno unito le loro migliori botti per creare una cuve originale: una bottiglia Mini magnum da 100 cl che celebra la vocazione e laudacia della nuova generazione vitivinicola del Ticino. La vinificazione prevede una fermentazione e macerazione di 30 giorni seguita da un lungo affinamento in barrique da 225 litri per 24 mesi, un percorso che conferisce al

e selvaggina

senza fermentazione malolattica

Pour une alternative végétarienne

La maturazione segue un percorso complesso: il whisky riposa inizialmente in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry

qui donne un vin surprenant par son élégance et sa typicité

Finitura: il finale è lungo e piacevole

de crème anglaise

dove la sua complessità aromatica e i suoi tannini setosi si sposano armoniosamente con le pietanze strutturate e ricche di sapore

il Ratu Signature - abbia vinto la medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition 2015

che bilancia la struttura e accompagna un sorso scorrevole

famiglia e futuro: racchiude la visione del vino e la Sicilia

questa grappa è un vero piacere per gli amanti dei sapori autentici e ricercati