ROSSO MARCHE IGT 2020 PATHOS - SANTA BARBARACANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: Merlot, cabernet sauvignon, syrah PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse, risotto ai funghi, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intensissimo, al naso sentori di frutti di bosco (more, lamponi), frutta rossa (cassis, ciliegia matura), ampi profumi di spezie (pepe rosso, cacao e

GRADAZIONE ALCOLICA: 15

CANTINA: Antech

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

Per mantenere la freschezza la fermentazione è rallentata da un attento controllo della temperatura e il filtraggio è minimo

con sentori floreali ed una leggera sfumatura che richiama il miele

prima di un lungo affinamento di 24 mesi in bottiglia

ALTRE INFORMAZIONI: Incrocio a frutto bianco messo a punto nel 1883 da Hermann Müller fra le varietà di Riesling renano e Chasselas

Successivamente il vino è stato assemblato e reintrodotto nuovamente nelle botti per un altro anno

sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato

ABBINAMENTI: Antipasti a base di salumi stagionati

L’assemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha l’obiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile anche ai palati più delicati

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