le Bacialé Rosso Monferrato DOCIl Bacial", en dialecte pimontais, est l'entremetteur, celui qui arrange les mariages. Ce vin est en effet le fruit d'un mariage parfait entre le Barbera et d'autres cpages. Produit pour la premire fois avec le millsime 1994, "il Bacial" de Braida est plus qu'un vin. "Il Bacial" est un Rosso del Monferrato qui reprsente un projet, n prcisment au milieu des annes 90 et visant exalter un terroir capable d'accueillir la fois des vignes internationales et

È infatti un bianco morbido sorretto da una rinfrescante vena acida che accompagna tutto l’assaggio

notes de pêche

come un brasato di manzo o agnello arrosto

accompagnati da un delicato sottofondo di spezie

Selezione d'Ottobre è un vino rosso ottenuto da uve 100% Merlot

raccolte al momento ottimale di maturazione

Avec des herbes amères exquises et des essences secrètes

Al palato è un'esplosione di sapori

Dopo una diraspa-pigiatura soffice

un territorio noto per la sua tradizione vitivinicola e le sue condizioni climatiche ideali per la coltivazione dello Chardonnay

L'Œil de Perdrix è molto più di un semplice vino

raccolte a mano