San Lorenzo Barolo DOCG 2022 - Fratelli AlessandriaSan Lorenzo Barolo DOCG 2022 dei Fratelli Alessandria mostra un profilo aristocratico, nitido e elegante, tipico dell'annata. Il bouquet apre su note di ciliegia matura e petali di rosa, con accenni di erbe aromatiche e una lieve traccia di catrame che conferisce profondit senza ruvidezza. L'insieme guidato da una fresca acidit e da un tannino deciso ma ben integrato, che mantiene il vino teso e sapido; la materia presente ma non invadente, con un

rendendolo versatile sia per preparazioni fredde che calde

con una macerazione prolungata che permette un'ottima estrazione di colore e tannini

Il Corbières Blanc del Domaine des Deux Clés è un espressione straordinaria della tipicità del terroir del sud della Francia

si abbina con carni bianche saporite

con note prevalenti di frutta secca

rendendolo armonioso e avvolgente

derivante dal leggero invecchiamento in barrique di rovere francese

mentre il finale regala una persistenza gustativa elevata

consegnando così un vino secco

Questo rhum è ottenuto esclusivamente da succo fresco di canna da zucchero

legno e vaniglia

prevalentemente composto da uve Pinot Grigio