ArmoniaArmonia un bianco elegante e armonioso, nato dallincontro tra Passerina (90%) e Chardonnay (10%), due vitigni che insieme creano un equilibrio perfetto. Coltivate sulle colline di Force, in provincia di Ascoli Piceno, le viti affondano le radici in un terreno di medio impasto e ghiaioso, con esposizione a sud che garantisce una maturazione ottimale. Le viti, allevate a Guyot e Cordone Speronato, hanno unet media di 10 anni e producono una resa

Prodotto in edizione limitata

formaggi dal gusto deciso e piatti di pesce azzurro

un’antica varietà marchigiana tutelata come Presidio Slow Food

dedicato a chi cerca massima intensità

Temperatura di servizio: 10 °C

L’altitudine e il microclima favorevole favoriscono una maturazione lenta e completa

frutti di marasca

UVAGGIO: sangiovese (vinificato in bianco) 50% e pecorino 50%

senza solforosa

Vitigno: 100% Merlot

La sua freschezza e complessità lo rendono adatto a diverse occasioni

mentre il Sangiovese fermenta in cemento per preservare la freschezza aromatica