Vivallis Cabernet Sauvignon Trentino DOCVITIGNO: Cabernet Sauvignon 100% COLORE: rosso rubino con riflessi violacei PROFUMO: fruttato di more e di ribes, di erba fresca e di peperone SAPORE: di buon equilibrio, persistente, vellutato TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20 C

Dopo la diraspatura

Si otterrà così la classica Barbera d’Asti

Dopo una pressatura soffice

Temperatura di servizio: 16-18 °C

torte e macedonie di frutta

Durante quest'esperienza privata visiterete:

L’attenta protezione dalle ossidazioni con l’uso di gas inerte (azoto e anidride carbonica) consente di preservare ed enfatizzare il carattere aromatico del vitigno

con chiusura sapida

mature in modo ottimale e dagli aromi unici

La Tenuta Bricco San Giorgio vi invita a conoscere la storia della seconda generazione di una tradizione familiare

Residuo zuccherino: 7 g/l

supportato da una buona acidità che esalta una lunghezza gustativa sapida