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Speck Riserva
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Description
Speck RiservaSpeck prodotto secondo le tradizionali ricette di famiglia solo con la migliore carne suina, insaporito con erbe aromatiche e stagionato 12 mesi. (La quantit di grasso pu variare rispetto a quella raffigurata)
Con la sua stagionatura di 7 mesi e un leggero gusto affumicato
dalla pasta alle uova
Vino bianco dal profumo fruttato di albicocca
leggermente fondente
parte selezionata della coscia di puro suino nazionale pesante
arricchiti da note speziate che ricordano la noce moscata
1 brasaola trancio
ricavato dalla coppa del maiale
Ottimo digestivo dal sapore erbaceo
1 salamino nostrano
con salatura
Tartufo essiccato e macinato in polvere fine
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