Rum Kill Devil Jamaica Hampden Pot Still 19 Years Old 70 clKill Devil Jamaica Hampden Pot Still 19 Years Old un rum tradizionale di grande intensit proveniente dalla storica distilleria Hampden, in Giamaica, celebre per il suo stile deciso e fortemente identitario. Distillato in pot still da melassa e invecchiato per 19 anni, rappresenta una delle espressioni pi mature e complesse del carattere jamaicano. Il profilo aromatico ricco e stratificato, con le tipiche note funky che richiamano frutta tropicale

provenienti da un vigneto di circa 60 anni situato vicino al villaggio di Vandières

questo distillato rappresenta l'arte della distillazione tradizionale unita a una visione moderna e raffinata

riflette l'ispirazione naturale del gin

Questo blend racchiude alcuni dei marks più distintivi della distilleria ed è solitamente disponibile solo in loco

arricchito da note dolci e cremose

con freschezza e struttura che accompagnano un finale lungo e minerale

situato a Fleys

Presidio Slow Food

Il risultato è un distillato complesso

Diluito con acqua pura del fiume Lydwell

Ideale in abbinamento con carni rosse alla griglia

proviene dall’unico lotto sopravvissuto prodotto con lo Skeldon wooden coffey still