FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO AMMONITES - CAMILUCCICANTINA: Camilucci FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 75% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 5% Pinot Bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce e crostacei. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierno brillante, al naso note floreali e fruttate. Al palato equilibrato, fresco e di carattere. ALTRE INFORMAZIONI: Maturazione in vasche inox per 6 8

PROVENIENZA: Campania

Al naso etereo ed intenso di frutta matura e di rose

albicocca sottospirito

ALTRE INFORMAZIONI: Un prodotto unico ottenuto con sole uve di Primitivo

Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: All’inizio l’austerità e l’acidità elevata sembrano prevalere ma poi la pulizia

ALTRE INFORMAZIONI: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio

Il nome di lucido o etra-lucido deriva dal caratteristico aspetto lucente

DENOMINAZIONE: Chablis AOC

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato in acciaio con temperatura controllata

pesca nettarina matura

con sei follature manuali e rimontaggi al giorno