Tris Langhe DOC - Barbera, Dolcetto, Merlot Rossi Bricco MaiolicaOrigine: Diano d'Alba, Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Assemblaggio di Barbera, Dolcetto e Merlot Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei Profumo: Aromi intensi di frutta rossa come ciliegia e lampone, con delicate note floreali di violetta e sentori speziati che evocano pepe nero e liquirizia. Sapore: Secco, morbido e armonioso, con una buona struttura. Al palato si percepiscono i frutti rossi maturi e una leggera speziatura, ben

La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata

produzione in piccoli lotti artigianali

Tinta Roriz e altri vitigni autoctoni del Douro)

diluito in rapporto 1:5 o 1:7 con acqua fredda

accompagnati da speziature leggere e un finale che richiama caffè e melassa tostata

Finale minerale e leggermente sapido

Origine: Islay

con un profilo fruttato e speziato

Vinificazione: La vinificazione avviene in modo tradizionale

Origine: Gimli

caratterizzato da una primavera secca

piatti a base di alghe