Gin MONKEY 47 - Black Forest DistillersTipologia: London Dry Com' fatto: La sua produzione un rituale: parte delle botaniche vengono macerate nello spirito base per due giorni, altre vengono distillate a vapore in cestelli sospesi, e il distillato riposa poi in contenitori di terracotta per almeno cento giorni. Il risultato un gin che non cerca di piacere a tutti, ma che chi lo capisce non lo lascia pi. intenso, profondo, con un finale lungo e mutevole, come una conversazione che non vuoi

La sua struttura elegante e la profondità aromatica lo rendono un rum di grande pregio

Mantiene le bevande fresche per ore

con note aranciate alla vista

Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Corvinone 25%

Vinificazione tramite macerazione e fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox

ma anche salsedine

avvolto da sentori di salvia

fruttuosità e freschezza

delicato ed armonico con il profumo

Ed è proprio in un paesaggio fiabesco come questo che si trova la Black Forest Distillers che dal 2010 produce il Monkey 47

molto coerente col naso