ExxentialEXXENTIAL Metodo Classico Siamo orgogliosi di presentarvi, EXXENTIAL, una creazione vinicola unica ed eccezionale. Prodotto con uve 100% Pinot Meunieur raccolte nei nostri terreni, EXXENTIAL nasce dalla passione e dall'arte della famiglia Del Bono. I terreni argillo calcarei delle loro vigne sono il segreto dietro l'eccezionale complessit di questo prodotto. La pressatura soffice, una tradizione tramandata di generazione in generazione, mantiene

"Rio Cami" è perfetto per valorizzare sapori sia delicati che complessi

arricchiti da depositi alluvionali

Territorio

Senza Solfiti Aggiunti: In Casa Caterina

Maturazione

una spiccata acidità e una buona struttura al palato

Uve: 100% Pinot Noir

Successivamente

come tutti i nostri prodotti

Porta il tuo palato in un viaggio di sapori unici ed emozionanti con la nostra annata più antica "Sauvage 1989"

sfruttando esclusivamente lieviti indigeni

rendendo il Rosé Antique un vino raro e prezioso