Whisky Ballechin Vintage 2008 The Chronicles 70 clBallechin 2008, selezionato per la serie The Chronicles ed esclusivo per La Maison du Whisky, un single malt delle Highland che esprime la torba in modo diretto e senza compromessi, arricchita da un lungo affinamento in botte ex sherry (single cask n186). Fin dallinizio mostra un carattere deciso, dove la componente affumicata si fonde con una materia ricca e coerente, mantenendo sempre una forte identit. Al naso si apre con una torba oleosa e salina,

Il sorso è morbido

Con una gradazione alcolica del 42% e un formato da 100 cl

primi piatti ricchi di sapore

formaggi semistagionati e piatti della tradizione piemontese

Aromatizzata con spezie e miele pregiato

miele e sentori di agrumi

Questo rum matura 23 anni ed è imbottigliato single cask a 63

Un Demerara autentico

dando vita a un profilo profondo e articolato

uvetta e spezie

Nato da terreni calcareo-argillosi

e una pasta eccezionalmente cremosa che lo rende irresistibile