Balvenie 12 years Double Wood - Highland Balvenie Whisky Scozzesi 40%Origine: Dufftown, Speyside, Scozia Distilleria Balvenie, parte di William Grant & Sons Materie prime: Orzo maltato (single malt) Colore: Ambra dorata brillante Profumo: Complesso e avvolgente, con note dolci di miele e vaniglia, frutta rossa matura, prugna, ciliegia, cioccolato fondente e leggere sfumature di noci e croissant appena sfornato. Sapore: Morbido, rotondo ed equilibrato. Al palato emergono vaniglia cremosa, ciliegia e lampone,

Profumo: Aromi complessi di frutta rossa matura

frutto di un processo curato nei minimi dettagli che unisce botaniche autoctone peruviane e alcol di canna

Robert Parker (The Wine Advocate): 95 punti

influenzate dal clima caldo-umido di Trinidad & Tobago

Vitigni: Vinacce di Barbera e Nebbiolo

cocktail classici da “sipping”

Terroir: Le uve provengono dal vigneto "In Nisciora" a Beride

Distillazione: Ricetta che risale al 1862

Terroir: Frutteti del Vallese caratterizzati da escursioni termiche marcate

affinamento in barrique per 2 mesi

presenta una struttura equilibrata con tannini fini e ben integrati

con alambicco in rame a vapore a ciclo discontinuo