Uva de Vida Sol del 2019 BIOUva de Vida Sol del 19 un vino rosso spagnolo naturale e biodinamico, nato in Castiglia La Mancia da vigneti coltivati nel pieno rispetto della terra e dei suoi cicli vitali. Prodotto con Graciano in purezza, si distingue per il carattere autentico e la forte identit territoriale, espressione della filosofia produttiva di Uva de Vida, che punta a vini puri, vitali e profondamente legati al loro ambiente dorigine. Nel calice si presenta con un colore

caratterizzato da grande freschezza e tensione minerale

convinti di essere stati soccorsi da sirene

La vodka è completamente priva di additivi

si distingue per un perfetto equilibrio che unisce una tessitura piena

Lo Champagne Efflorescence Extra Brut di Marie Courtin è ideale con crostacei

leggere sfumature speziate e un accenno minerale

rappresenta una delle espressioni più raffinate e longeve di questa varietà

l'attacco è netto e vibrante

cacao e un tocco di caffè

La cantina Colli Impervi interpreta questo vino con rigore e passione

due interpretazioni che cambiano profondamente il profilo gustativo

Dal profilo fruttato e armonioso