Trebbiano d'Abruzzo DOC - Az. Agr. VaddinelliDenominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC Dettagli tecnici: Trebbiano 100%, Vino BIO e Biodinamico , 13% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Vendemmia a mano in cassetta con lunghi affinamenti sui lieviti. Fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox. Vino certificato biologico dove tutto il processo di vinificazione controllato manualmente e direttamente. Descrizione del vino: vino di materia, giovane ma dalla spiccata personalit: sentori di

Siamo nel terreno più vocato e si beve bene anche senza denominazione

Il sorso risulta appagante

di buona struttura

Molto piacevole con la carne non troppo importante e con i primi col sugo

mentre le fecce fini restano a contatto con il vino per circa 2 mesi

buona persistenza mai stucchevole

ciliegia e fragolina

Se il vino è territorio le grandi uve devono provenire da grandi territori

secondi di pesce

salvia e prugne in confettura

Si abbinamenti bene ad antipasti e primi di pesce ma è un calice piacevole anche solo come aperitivo con del formaggio di capra

Dettagli tecnici: Gaglioppo in purezza