Irpinia Rosato Ophelia DOC - Macchie Santa MariaOphelia Macchie Santa Maria L'Irpinia Rosato "Ophelia" DOC di Macchie Santa Maria un vino rosato elegante che esprime il territorio irpino. Caratteristiche Colore: Rosa cerasuolo Profumo: Fruttato ed elegante Gusto: Fresco, sapido Abbinamenti Antipasti, pasta, pesce, pizza. Dati Vitigno: 100% Aglianico Affinamento: 3 mesi Alcol: 12% La vendita di vino riservata ai maggiorenni. Bevi responsabilmente.

🍷 Caratteristiche

tartare di gamberi

I vini Rosati o Rosé sono prodotti a partire da uve a bacca nera lasciando il mosto a contatto con le bucce per tempi molto brevi

Sapore : L'acidità bilanciata lo rende piacevolmente fresco con sentori di pesca gialla e mela verde

Boccella tornato dall’estero decide di comprare un terreno nel comune di Castelfranci

VIGNETI: Aglianico allevati a cordone speronato su terreno  argilloso e tendenzialmente calcareo con una  densità di circa 3

Abbinamento carni rosse

Gradazione Alcolica: 13 % vol

Inizia il suo percorso produttivo nel 1999 per continuare un’antica tradizione di famiglia tramandata da padre in figlio così accrescendo quella cultura vinicola accumulata nel tempo con duro lavoro e spirito di sacrificio

Irpinia Aglianico TintoTerra DOC - Giovanni Molettieri — Vibrante e territoriale

Non a caso la località in cui si trova si chiama “Toppolocozzetto”

🍽️ Abbinamenti Gourmet