CERASUOLO D'ABRUZZO DOC 2024 - EMIDIO PEPECANTINA: Emidio Pepe FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Cerasuolo d'Abruzzo DOC VITIGNO: 100% Montepulciano PROVENIENZA: Abruzzo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Perfetto con antipasti di mare, crostacei, pizza, piatti con pomodoro, pasta e piatti mediterranei leggeri NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il Cerasuolo dAbruzzo di Emidio Pepe un vino rosato genuino e autentico, linterpretazione della leggendaria cantina Pepe di un

al palato vino estremamente salato e minerale

Al palato seducente ed elegante

quasi liquorosa

DENOMINAZIONE: Colli Pesaresi DOC

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol

dove avviene la fermentazione malolattica

A naso ampio bouquet di ginestra

pressa pneumatica

mai stucchevole e pefettamente integrata con freschezza e sapidità risultando equilibrato

in un ambiente incontaminato

dopodiché viene travasato in serbatoi d’acciaio situati nella cantina sotterranea nei quali affina sulle proprie fecce dai 15 ai 18 mesi

forza e finezza e di lunghi affinamenti in piccoli carati di rovere francese