SARTI ROSA APERITIVO 70CLPRODUTTORE: Sarti FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Rosa intenso con sottili riflessi rosa violacei. Al naso note agrumate di arancia rossa unite alla freschezza tropicale di mango e frutto della passione. Al palato dolcezza corposa con spiccate note fruttate e un tocco di acidit.

Invecchiamento secondario da nove a dodici mesi post-maturazione in botti di rovere francese nuovo a grana fine riscaldate da noi stessi con un processo segreto

Al palato tannico di corpo asciutto e leggermente sapido

frutta secca e caramello

di una visione produttiva e di un territorio d’eccellenza

La vendemmia manuale si svolge tra agosto e ottobre

Nasce solo nelle annate perfette e vede la luce dopo lunghi anni di affinamento nel silenzio delle cantine

PROVENIENZA: Borgogna - Francia

Qui la pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura

si sposa felicemente con le crudità di pesce e con i piatti a base di verdure

VITIGNO: 80% Meunier

La ricerca si orienta verso vini puliti

piatti a base di pesce e cucina tipica marchigiana