Scalabrone DOC - Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rosati AntinoriOrigine: Bolgheri, Toscana, Italia Vitigno: Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah Colore: Rosa brillante con riflessi ciliegia Profumo: Intenso e fruttato, con note di frutti rossi freschi come fragola e ciliegia, accompagnate da sentori floreali di rosa e lievi accenni di erbe aromatiche mediterranee. Sapore: Secco, fresco e vivace, con una piacevole acidit che bilancia la morbidezza del vino. Al palato si percepiscono aromi di frutta rossa

tipico della zona attorno al Lago di Garda

dolci a base di frutta secca o cioccolato fondente

tostatura/char su misura)

interessante con dessert ai frutti rossi o agrumati

Vinificazione: Le uve vengono vendemmiate manualmente e vinificate con una fermentazione a temperatura controllata

È considerato una delle massime espressioni della tradizione Chivas Brothers

Aberfeldy 12 anni è stato valutato con un punteggio di 92

con una mineralità pronunciata tipica dei terreni calcarei della Côte des Blancs

con riflessi violacei che rivelano una notevole struttura e complessità

legno tostato e delicate sfumature speziate

Materie prime: Blend di ~50 single malts + 4 grain whiskies (Speyside: Miltonduff

Invecchiamento in piccole botti di rovere nelle cantine di Vila Nova de Gaia