Marco Sara Friulano Friuli Colli Orientali DOC 2023Il Friulano di Marco Sara un vino essenziale e autentico, privo di artifici e fronzoli, che conquista con la sua silenziosa eleganza. Cresce nell'intimit dell'assaggio, rivelando un carattere raffinato e sincero. Le uve, raccolte tardivamente per favorire lo sviluppo della botrytis cinerea, provengono da vecchie viti di oltre 60 anni situate tra i 175 ei 300 metri di altitudine, su terreni argillosi con marne e arenarie. Coltivati secondo principi

Grazie alla sua posizione privilegiata

a volte il lillà e la salvia

accompagnati da sentori erbacei e sfumature minerali

Il ginepro è la base principale

L’entrata evolve in un finale sapido estremamente preciso ed equilibrato che lascia grande pulizia al palato

presenta un bouquet aromatico intenso e variegato

mentre le ultime settimane di caldo secco hanno impresso un carattere unico al millesimato

garantisce una forma tondeggiante e uniforme

La grappa 3

un vino dal carattere potente e minerale

Aviation Gin è rinomato per la sua eleganza e versatilità

Distillato nel novembre 2016