Il Bianco "From Black to White" IGT - Rondinella Bianca, Golden Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni Bianchi ZymeOrigine: Veneto, Italia Vitigni: Rondinella Bianca, Golden Traminer, Kerner, Incrocio Manzoni Bianchi Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Aromi eleganti e complessi che combinano note di fiori bianchi, frutta tropicale, agrumi e leggere sfumature speziate tipiche del Traminer, con accenni erbacei che ne arricchiscono il bouquet. Sapore: Al palato fresco e vivace, con una buona struttura. Le variet utilizzate conferiscono al vino una

Vinificazione: Vendemmia manuale di uve selezionate in piccole cassette

sviluppando così una profondità aromatica e una maggiore morbidezza nei tannini

denominate "carati" in italiano

Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne alla griglia

Origine: Montepulciano

Un’interpretazione raffinata e versatile

Grazie alla sua versatilità

spezie delicate e un tocco di minerale

piatti di pasta con sughi leggeri

confermando la sua qualità e apprezzamento nel mondo enologico

Vinificazione: La vendemmia viene effettuata manualmente

che esaltano la mineralità e la struttura del vino