Tagliere Degustazione Vegetariano N°2Tagliere vegetariano Formaggio fresco a scelta Formaggio Grana Calabrese Fave o Piselli o verdure di stagione Melanzane grigliate e Zucchine grigliate 1 Ciotolino Miele 1 Ciotolino di olive nere infornate 1 Ciotolino di Olive Mbite' 1 Ciotolino di Funghi misti con Porcini 1 Ciotolino di mandorle locali Tostate Pane O crostini di pinsa frisella Per garantire la filiera del fresco questo prodotto NON puo' essere spedito.

Nella tradizione culinaria il frutto di cappero viene conservato sott'olio

Consigli del sommelierUn bicchiere di vino da bere con importanti piatti a base di pesce e dalla tendenza decisamente sapida

Lunghissimo il finale su note martellanti di frutto rosso sciolto in una scia sapida/balsamica e pepe bianco

viene salato ed aromatizzato con aromi naturali

spesso decorate con stagnole colorate

colore giallo paglierino

pietra e legno

È bene ricordare che la cristallizzazione è un processo naturale che interessa il miele e ne dimostra la sua genuinità in quanto non sottoposto a lavorazioni industriali

Il suo gusto mediterraneo

Notevoli i richiami al cardo ed al pomodoro

avvalorato dalla purezza inconfondibile della liquirizia di Calabria

soprattutto di mare