Champagne Edouard Prétrot - Syntonie NVEdouard Prtrot Syntonie 50% Chardonnay 35% Pinot Noir 15% Pinot Meunier 75cl Dosage 4 g l 12% alc. 30 40% vini di riserva 30 mesi sui lieviti Fermentazione alcolica e malolattica Il vigneto si estende nelle 3 grandi regioni della Champagne dove ogni vitigno esprime la sua terra prediletta. L'elegante Cote des Blancs, la maestosa Montagne de Reims e la delicata Valle de la Name sono sublimi attraverso i rispettivi vitigni di Chardonnay, Pinot Noir e

Zona di produzione: 30 are 77Affinamento: 18 mesiVitigno: 100% Pinot NeroAlcool: 13

Località: “Bons Bâtons”

Dopo la pressatura maturiamo il vino in rovere francese per 15 mesi

questa persistenza aromatica è privilegio di grandissime origini

Il vigneto si trova sul monte Montaigu

Robert Parker: 97

Château Canon La Gaffelière offre vini vivaci

ad esempio con la carne arrosto

"Since I gave this wine a perfect score

Abbiamo avuto un mese di luglio soleggiato ma piuttosto fresco con notti fredde

ABBINAMENTI: Da servire come aperitivo e in accompagnamento a tutto il pesce di mare e di fiume

A brilliant example of the success at Lafite under the longtime triumvirate of owner Baron Éric de Rothschild