Dolcetto d'Alba DOCIl Dolcetto d'Alba DOC di Tenuta Carretta un vino rosso vellutato, dal carattere secco e piacevolmente persistente, con un retrogusto di mandorla che ne esalta la tradizionalit. Storicamente considerato il vino quotidiano delle famiglie piemontesi, questo Dolcetto rappresenta la semplicit e leleganza del territorio delle Langhe. La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione che dura 10 12 giorni a una temperatura controllata di 28C,

Un’eccellenza del territorio della Franciacorta

ottenendo prestigiosi riconoscimenti nella classificazione cilena

la Tenuta Ambrosini firma un Franciacorta Rosé di carattere

ma è altrettanto versatile con secondi di manzo

selezionate a mano dai migliori vigneti della Franciacorta

erbe di campo

il bouquet è un'esplosione di profumi floreali che ricordano il glicine e i fiori di acacia

Questo vino rappresenta l’essenza del terroir svizzero

sia in vigna che in cantina

complessità e profondità di sapore

come un lungo pomeriggio d'estate

anticipando già le sue qualità avvolgenti