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Pinot Grigio DOC Bianchi Hofstätter
Description
Pinot Grigio DOC Bianchi HofstätterOrigine: Trentino Alto Adige, Italia Vitigno: Pinot Grigio Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini Profumo: Elegante e fresco, caratterizzato da delicate note floreali di acacia e fiori di campo, con accenni fruttati di mela verde, pera e una lieve sfumatura agrumata. Sapore: Secco, armonioso e di buon corpo. Al palato si percepiscono freschezza e sapidit, accompagnate da una piacevole persistenza. Le note di frutta bianca e agrumi
Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce elaborati
che conferiscono complessità e profondità al distillato
Vinificazione: Le eaux-de-vie selezionate
Premi e punteggi: La vendemmia 2020 ha ricevuto un punteggio di 88 punti da critici enologici e una valutazione media di 4 su 5 stelle dagli utenti
Ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralità che riflette il terroir di Brissago
Colore: Bruno scuro con sfumature ambrate
con una piacevole complessità
il che contribuisce al mantenimento di un buon livello di acidità
Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e fermentate in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese
perfetto per cocktail premium (Margarita
fiori e dolce vaniglia
si presenta pieno e grintoso
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