Brut 0 – Domaine Grosbot-BarbaraIl Brut 0 di Domaine Grosbot Barbara uno spumante metodo classico francese senza dosaggio (Zero Dosage), espressione pura del terroir e dello stile pi secco ed elegante delle bollicine francesi. Rifermentato in bottiglia secondo la mthode traditionnelle, offre grande precisione aromatica e freschezza. Al naso presenta note di agrumi, mela verde, crosta di pane e pietra focaia. Al palato teso, verticale e minerale, con bollicina fine e finale molto

con tannini delicati e finale fresco

vengono vinificate con una macerazione sulle bucce di alcuni giorni

racconta un approccio artigianale e sincero

per esaltare profumi

raffinato e armonico

🍷 In ogni serata:

frutta a polpa gialla

lontano da luce e variazioni termiche

“Orange One” di Paraschos è un bianco macerato complesso del Collio

agrumi e delicati sentori floreali

Al palato è sapido

crosta di pane