Chablis Grand Cru Blanchot 2012Dal colore giallo ambrato con riflessi dorati. Al naso presenta un bouquet di fiori bianchi e ginestra. Al palato una sinfonia di miele e liquirizia sostenuta da un'esemplare mineralit. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.

Al palato è piacevole

Al naso è fruttato e complesso con ricordi di uva spina e di nespola

Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay di montagna

di confettura e di spezie quali vaniglia e liquirizia

pera e note dolci di pasticceria che vengono arricchite da una bella sapidità

Al palato è lungo e ampio

fragranti e tostati di vaniglia e mandorla

Al naso si presenta con un bouquet di note tostate e di frutta candita

un unico terroir : l'assemblaggio di questa cuvée è un'opera di grande precisione

elegante e strutturato

ben equilibrato con note fruttate evidenti

con delicate sfumature di spezie