Kew Gardens - Das Kochbuch - 101 Rezepte mit Pflanzen aus aller WeltGerstenberg Verlag schickt mit 101 Rezepten auf eine Reise durch die Gewchshuser der Kew Gardens: Gemse und Obst aus Europa, Asien, Afrika sowie Nord und Sdamerika, nach Ursprungsland geordnet und mit der jeweiligen typischen Landeskche verknpft. Ergnzt um Geschichte und Entdeckung der einzelnen Vitaminlieferanten sowie prchtige Illustrationen aus dem Archiv des Kniglichen Botanischen Gartens. Fr alle, die botanische Bildung mit Kochlust verbinden

die vom eigenen Kräuterbeet direkt in die Küche wollen

Pasta und Süßes – jedes auf maximal fünf Hauptzutaten reduziert

Australiens bekannteste Kochbuchautorin

Reibekuchen

sondern das ganze Jahr über zelebrieren wollen

die weniger Fleisch essen wollen

Über 70 neue Rezepte der Berliner Baking Queen

Ziegenkase und Granatapfelsirup

Caroline Dafgård Widnersson zeigt

Die echte deutsche Küche hatte schon immer eine starke vegetarische Seite – sie war nur fast in Vergessenheit geraten

Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen – bei DK gibt es sein Erstlingswerk »The Naked Chef« nun als Jubiläumsausgabe mit 130 einfachen und schnellen Gerichten: die ersten und besten Rezepte für Pasta

von deutschen Edelstahlklingen über das chinesische Chai Dao bis zum japanischen Santoku aus Damaszener Stahl