Lambert Lampe Fadi

die Gaumenstruktur ist harmonisch

10 Tagen in Stahltanks bei einer Temperatur von 26-28 °C Lagerung:nach dem natürlichen Säureabbau (malolaktische Gärung) wird der Wein für 6 Monate im Eichenholzfass gelagert Weineigenschaften: Farbe: glänzendes rot Bouquet: Aromen nach feinen mediterranen Kräutern und Früchten Geschmack: fruchtig harmonisch mit einem lang anhaltenden Abgang Gastronomische Verbindungen: zu gegrilltem Fleisch

Noten von Veilchen

Rauch und Zigarrenkistli

mit schöner Frische im Gaumen und angenehmem Abgang

Ausbau während 15 Monaten in grossen Eichenfässern

Die Assemblage besteht aus 82% Cabernet Sauvignon

In direkter Nachbarschaft zu Chateau Mouton Rothschild und Chateau Lafite-Rothschild liegt Château Clerc-Milon Rothschild

CentoPerCento heisst 100%

Es ist die erste limitierte Abfüllung in der Renaissance-Serie

Intensives Kirschrot mit einigen roten Tönen

Diese Rebsorte ergibt