Teeling Single PotstillIm Herzen von Dublin erwacht eine Tradition zu neuem Leben, die einst den Weltruf des irischen Whiskeys begrndete. Dieser Single Pot Still ist ein Paradebeispiel dafr, wie facettenreich und durchdacht ein modernes Destillat seine historischen Wurzeln interpretieren kann, ohne dabei den Blick fr zeitgemen Genuss zu verlieren. Die Wiedergeburt der Dubliner Destillationskunst Die Teeling Distillery knpft mit dieser Abfllung an die goldene ra der Whiskey

In der Nase präsentiert sich der klare Brand mit dem charakteristischen

Eine Hommage an die Reinheit von Lochranza

was dem ansonsten als „gentle dram“ bekannten Profil von Tomintoul eine zusätzliche

die seit 1608 im Norden Irlands ansässig ist

der die klassische Eleganz seiner Herkunft ohne Allüren ins Glas bringt und dabei jene Ausgeglichenheit ausstrahlt

Im Glas präsentiert sich der Malt in einer naturbelassenen

das die Brücke zwischen historischer Inspiration und zeitgenössischer Abfüllkunst schlägt

also ausgebrannten Eichenfässern

Die Klassifizierung als XO garantiert eine langjährige Reifezeit von mindestens zehn Jahren

Die Verbindung aus bewährter Destillationskunst und dem intensiven Aroma der Ananas – in der lokalen Sprache „Zannannan“ genannt – spiegelt die tiefe Verbundenheit der Hersteller mit ihrer Heimat wider

Die Vermählung indischer Tradition mit karibischem Temperament

wobei das Destillat durch die Verwendung von kalksteingefiltertem Wasser seine besondere Reinheit erhält