Vouvray V demi sec 2024Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Weiwein. Elegante Aromen von reifen pfeln, Birnen und einem Hauch von Honig. Am Gaumen harmonisch mit einer feinen Se, Noten von Steinobst und einer gut eingebundenen Sure. Ausgewogener Nachhall mit einem sanften, fruchtigen Finale. Die Aromatik von Chenin Blanc bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefhl. Loire, Frankreich liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst

zweite Gärung auf der Feinhefe in der Flasche

sehr feine Perlage

pikanter Säure und weichen Tanninen

fruchtig und mit einer samtigen Textur

Energievolles

Große Klasse

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Pasta

Süße Nuancen von Rosenöl

) und zugleich elegant

34% von Chalk Hill und 18% von Knight's Valley)

Food Pairing (Speiseempfehlung): Pasta mit Hackfleischsoße

Große Konsistenz