Prosecco Spumante Brut DOCDer Prosecco Spumante Brut DOC ist das Aushngeschild von Le Contesse. Er wird stets frisch produziert und zeichnet sich aus durch eine lang anhaltende, sehr feine Perlage, die intensive und trotzdem zarte Fruchtnoten im Aroma freigibt. Ein Spitzenprosecco in Qualitt und Ausstattung.

Man schmeckt die Sonne und die Kräuterwürze des Languedoc

Ein süßer Verführer für den entspannten Schluck zwischendurch

Er wird stets frisch produziert und zeichnet sich aus durch eine lang anhaltende

mit genug Substanz für den Tisch und genug Frische für den unkomplizierten Genuss

Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge

grüner Apfel und feine mineralische Anklänge prägen das Aromabild

Sie entstammen parzellengenau abgegrenzten Terroirs

Risotto und mildem Käse

12% Cabernet Franc

wodurch der Wein Spannung und Klarheit behält

Der Ausbau im Edelstahl hält den Stil klar

die neben Frische auch Struktur