Syrah Gimblett Gravels Vineyard 2020Erwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Komplexe Aromen von Brombeeren, Himbeeren, schwarzem Pfeffer, Zedernholz, Anis und Garrigue Krutern. Ausbalanciert mit feiner Sure und Tanninen. Langer Abgang. Die Rebsorte Syrah wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Hawke's Bay, Neuseeland verleiht dem Wein zustzliche Spannung. Ein klar gebauter Rotwein, der Zeit im

Risotto mit gebratenen Steinpilzen

Birne und Quitte

Unbedingt ausprobieren zu Kalbfleisch mit Parmesankruste

Ausgeprägte würzigen Fruchtaromen

Dies ist ein üppiger und schöner junger Wein mit dem Charakter von Brombeeren

5 Meilen vom Pazifik entfernt

vollreife gelbe Frucht unterlegt

um die weiche

zeigt er bereits heute seine Klasse – und gleichzeitig sein enormes Entwicklungspotenzial

trocken und gut balanciert mit vollem Körper

bietet er viele Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Kirschen

Der Barolo Falletto vom gleichnamigen Hang in Serralunga