Planeten-Rührmaschine, 60 L, stufenlose Geschwindigkeit, 2,2 kW, 230V, 680×905×1425 mmDrehzahlgesteuerte Bedienung. 2 Schneebesen. 1 Knethaken. 1 Rhrpaddel. Drehzahlgesteuertes Timer Bedienfeld. Edelstahlschssel. Edelstahl Schssel und Rhrwerkzeuge. Leiser und vibrationsfreier Betrieb. Schutzgitter mit Schaltersteuerung. Motorleistung: 2,2 kW 1400 U min 220V

Gasventil zur präzisen Temperaturregelung

Es ist robust konstruiert und eignet sich ideal als stabile Basis für professionelle Backöfen

Transparente Schutzhaube oben

220V 50-60 Hz Stromanschluss

ideal als flexible Ablagefläche zur platzsparenden Nutzung

Für gefrorenes und frisches Knochen- und Fleischschneiden

Innenbecken aus gepresstem Edelstahl

Diese Wärmeeinheit bietet sechs Schubladen mit einem Gesamtvolumen von 0

Homogenes Garen dank Dreh- und Luftsystem

Kapazität 2x GN 2/1

Vitrinenschrank mit Full Glass Difference für kalte Präsentation

Perforierte Ablagen mit den Maßen 360×1520 mm und einer Tragkraft von 250 kg je Ablage