Pecorino Pepe (Pfefferkäse)Der Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme

Antioxidantien: E300-E301

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Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch

Energie: 139

Abtropfgewicht: 130 g

Gewürze und Aromen

Der König aller italienischen Käsesorten

Optimal eignet sich das extra native Olivenöl für die Zubereitung kalter Speisen

Für die Produktion werden ausschließlich auserlesene Oliven von den besten Olivenbäumen italiens kaltgepresst verarbeitet

Leonardi Weißes Balsamico-Condimento ist eine elegante

Zutaten: Schweinefleisch

Energie: 670 kJ / 160 kcalFett: 3 gdavon gesättigte Fettsäuren: 1 gKohlenhydrate: 0 gdavon Zucker: 0 gEiweiß: 33 gSalz: 4 g