Binigrau Obac 2022Ein eleganter und komplexer Rotwein von Mallorca Binigrau Obac 2022 ist ein eleganter und komplexer Rotwein, der das Wesen des einzigartigen Terroirs von Mallorca einfngt. Der Wein wird aus einer Mischung von Callet , Mantonegro und Syrah Trauben hergestellt, die in der Region Binissalem auf Mallorca angebaut werden. Diese Region ist bekannt fr ihre sonnigen Tage, khlen Nchte und kalkhaltigen Bden, die den Trauben eine perfekte Balance zwischen Se und

um die Komplexität mit Noten von Vanille und Tabak zu heben

die 14 Monate in französischen Barriques (85 % neu) sowie in Zementtanks reift

Besseren Rosé gibt es selten

saftigen Birnen und reifer Melone

Gut ausbalanciert mit einer zarten und cremigen Textur

Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten

Lakritz und dunkler Schokolade

Weine von höchster Qualität zu produzieren

Serviervorschlag:

Veilchen und rauchigen Elementen

mit Anklängen von Vanille und gerösteten Kaffeebohnen

Man kann es sich vorstellen wie Champagner aus Frankreich im Vergleich zu Prosecco aus Italien – dasselbe Prinzip