Bruno Giacosa : BAROLO FALLETTO VIGNA LE ROCCHE RISERVA DOCG 2016Rebsorte: Nebbiolo 100% Herkunft: Italien Piemont Weinstil: rot trocken krftig tanninreich Alkohol: 15% Allergene: enthlt Sulfite

Rebsorte: 100% Lagrein

Ausbau: teils im  im Edelstahltank (50%) und teils im großen Holzfass (50%)

strukturiert und anhaltend

Pflege und Studien

Höhenmeter: 260 - 350 m

Speiseempfehlung

Justina und Leitach auf 200 bis 500 Metern ü

Trüffelgerichten

granatroten und gut strukturierten Wein hervor

dicht verwobenen Gerbstoffen und leichten Bittermandeltönen

Produktionszone: Graun

Wildgeflügel oder einer feinen Entenbrust hervorragend