Vegan & vollwertig: Vegane Suppen, Aufläufe, EintöpfeHdecke Verlag zeigt in der Reihe Vegan & vollwertig genieen veganes Soulfood ganz ohne Soja und Seitan: frische, vegane Naturkche mit kalten und warmen Suppen, kreativen Eintpfen mit saisonalen Zutaten sowie pikanten und sen Auflufen, dazu Grundrezepte fr selbstgemachten Nuss Schmand und Cashewsahne. Fr alle, die vollwertig statt mit Knstlichem vegan kochen wollen.

gelernte Hotelfachfrau

Birnen und Quitten – säuerlich

mit Gemüse oder Fleisch

Jedes Rezeptkapitel beginnt mit einem persönlichen Intro zur jeweiligen Station

die sie das Kochen lehrten

opulente Mischung

die Weihnachten in der Regency-Ära erleben wollen

Seit mehr als 35 Jahren steht der Lanserhof für ganzheitliche

die Fisch komplett neu denken wollen

oder Tortellini von der gepökelten Vorderhaxe mit Steinpilzen auf Parmesancreme

Der Name der Tomate stammt vom aztekischen Wort »xitomatl« und verweist auf ihre Herkunft aus Lateinamerika – verwandt ist sie mit Kartoffel

2: jedes Rezept mit Step-Fotos erklärt