Costaripa MazaneDeze rode wijn is gemaakt van de druif Marzemino, iets wat je niet vaak meer ziet. Eigenlijk wel jammer want de druif heeft hele mooie eigenschappen en groeit voornamelijk rond het Gardameer in Itali. Ook de oude ranken van Costaripa staan in dit gebied namelijk Lombardia. Hoewel de regio meer bekend staat om de witte wijn en mousserende wijn mogen we ons gelukkig stellen dat we een rode variant hebben ontdekt. De oude wijngaard die al tientallen

In de geur ontdekten wij heerlijke aroma’s van zwart fruit

Generatie op generatie ontwikkelde het wijnhuis zich door

Deze topper uit Californië heeft nuances van veel zwart fruit zoals kersen

kruiden en vanille

Een licht rokerige geur stijgt tevens op

De afdronk is verfrissend en zomers

besloot de familie zich volledig te wijden aan de kunst van wijnmaken

De Albariño druif is bij uitstek geschikt om op de Lie te rijpen en geeft hierdoor echt heel veel geur en smaak aan deze witte Martin Codax De geur en smaak van de Martin Codax Lias

Hoewel de huidige eigenaren dit wijnhuis sinds de vorige eeuw in het bezit hebben

Hierdoor is er niet veel opbrengst maar de druiven die geperst worden zijn uitmuntend

In de kelders van Fonseca liggen duizend eiken houten met verschillende jaargangen port wijnen

Alleen al door Salentein Primus Malbec door je glas te walsen