Chardonnay ' Arvum ' 2024, Pfitscher, Alto AdigeJaartal 2024 Druivenras( sen) Chardonnay Vinificatie Pfitscher bezit zon 20 hectare aan eigen wijngaarden in Alto Adige. Vrijwel alle percelen liggen ten zuiden van Bolzano, alleen de Sauvignon Blanc en Muller Thrgau druiven groeien in een noordoostelijker, hoger en koeler gelegen gebied (Fi allo Sciliar). Zoals bij de meeste producenten in deze streek ligt de nadruk niet op n witte of n rode wijn, maar wordt er een brede range aan wijnen

Pinot Noir van de hoger gelegen 'Fuchsleiten' wijngaard

10% Malvasía

Te herkennen zijn rijpe appels

Verassende droge stijl Traminer

In de neus zijn tonen van zwart fruit te herkennen en daarnaast ook nog een tint vanille

Mooie frisse en kruidige Riesling

De wijn heeft een dieprode kleur met een paarse hint

Doordat het grote eikenhouten vaten zijn van 1000L komt er een lichte toets van kruidigheid in de uiteindelijke wijn

De wijn kom tuit de streken van Monforte d'Alba

Het laatste systeem stimuleert een lage opbrengst van druiven van fijnere kwaliteit

De mooiste druiven worden 5 maanden gedroogd en na persen vergist op lage temperatuur

mooie zuurgraad