Di Majo Norante SangioveseHet prachtige wijnhuis Di Majo Norante is bij uitstek een echt familie wijnhuis. Het is gelegen in de regio Molise een kleine regio tussen de Marken en Puglia. Hier maakt het wijnhuis al wijnen sinds het jaar 1800 wat blijkt uit de kelders van Di Majo Norante. In het warme wijngebied Gargano in het district Ramitello vinden we de eeuwen oude wijngaarden en het prachtig wijnhuis. Er worden lokale druivenrassen geteeld met alle respect voor de

Want pas op zijn vroegst 6 jaar na de oogst

De Cabernet Sauvignon druiven worden handmatig geoogst

De geur van vijgen

Een wijnhuis dat enkel premium wines produceert

De druiven voor Dow's 20 Years Old Tawny Port groeien vooral in de beroemde wijngaard Quinta do Bomfim

De knisperende frisheid is juist zo kenmerkend voor de sauvignon blanc

Hiermee voorkomt met onnodige kneuzing van de druiven waarbij het mooiste sap zomaar verloren kan gaan

De geur is ontzettend breed te noemen

Daar staan de ranken op een hoogte van wel 200 meter boven zee niveau

Echter heeft Deakin het tegendeel bewezen

Daar heeft Deutz iets op bedacht

Met een eerste snuif van de Salentein Numina Malbec worden zintuigen ontwaakt door verleidelijke aroma's van rijp rood en donker fruit