KONISHI GOLD 300mlEen verfijnde sake met een zachte afdronk en medium body. Elegante, fruitige aroma's met toetsen van rijpe meloen, peer en tropisch fruit. Een perfecte exponent van de 'daiginjo' (super premium) stijl aan een uitstekende prijs. De vermelding 'hiyashibori' op het buiketiket verwijst naar de gespecialiseerde techniek waarbij de sake onder zeer koude temperatuur wordt gefilterd, om contact met zuurstof (en dus oxidatie) maximaal te vermijden. Het

* Category specs: daiginjo

afgerijpt in hoogwaardige Yoshino cederhouten vaten

Hiervoor gebruik je best een wijnglas (koud) of porseleinen sakekopje (warm)

daiginjoshu

gekenmerkt door een zachte citrusachtige aanzet die overgaat in volle

rauwe oester

Drink puur

prachtig in balans bij elke slok

0%) uitgebracht

noten en gedroogd fruit

sake brouwerij (°1659) in het Nada district aan de voet van Mount Rokko

Rijke diepgang in smaak gevolgd door een fijne