Château de Caraguilhes, La Font Blanche 2022Proefnotitie van Gilles De streek Corbieres is erg bekend vanwege hun rode wijnen. Steeds vaker komt wit in the picture, omdat zij ook erg bijzonder zijn. Perfecte bodem en klimaat voor de druiven als Grenache blanc, Roussanne. Beetje de trots van de Chteau de Caraguilhes is deze witte wijn! Perfecte balans tussen de kracht en vettigheid van de Rousanne, de rondeur, rijkheid en mineraliteit van de Grenache en de frisheid en fruit van de Vermentino. Om

zijn véritable bébé

Een perceel van circa 3 hectare

de 2018 is nu zo fantastisch om te drinken

is het verhaal van Fanny en Thomas die begonnen zijn met het maken van wijn met druiven die ze kochten bij vrienden en collega's

en niet de bekende buurman Bordeaux

boven Béziers

Gemaakt van topdruiven en met een laag rendement

deze fles is magnifique

breed en heeft een heerlijke lange afdronk

en zo begon de geschiedenis van de mousserende wijn

Voordeel is dat de fles nog vele jaren goed blijft

Heel zacht